刘雨侬嘴巴微张,愣愣地听着。
沈老三说:“过来的时候,我还想着呢,这边的分店,肯定不能用总店那边的厨师,估计得雇新人。没想到你们这是又准备走回老字号的风格了,挺好的,我一直就念着这一口,都多少年没吃到过了......”
“那鸭肉一入口,我就品出来了,地道,正宗,是我当年吃过的口味......”
他的视线缓缓地移向旋转吧台边坐着的顾客,看着那不时移动的身影,眼中晃动的都是浓浓的回忆......
刘雨侬一句话也没说,等沈老三聊完,微笑着将人带去前台结账,特意给打了折,把人送走。
她甚至都没特意解释一句,这边的后厨没用新人,今天的那位是临时上手帮着救场的。
只要顾客满意,就什么都不用说了。
送走了沈老三,刘雨侬急急忙忙回去了后厨:“付宇,你之前烹饪的软糯酱香鸭,是怎么做的?”
众人闻声,纷纷抬头看向付宇。
刘章鹏顿时瞪大眼睛:“怎么了?是不是顾客不满意?”
刘雨侬摇头说道:“不是,沈老三说付宇烹饪的软糯酱香鸭不是店里原本的口味,不过和他以前曾吃过的经典老味道烹饪出来的味道一模一样。这道菜从我接手以来,就是这种烹饪方法,我很好奇经典老味道是如何烹饪的,原来店里做的软糯酱香鸭竟然也是改良版的吗?”
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