因为这道菜跟鲜汤鱼片口味过于相似,而且店里向来以鲜活海鲜菜为主打菜色,所以前几年,这道菜就已经悄然下架了。
没想到今天后厨竟然又做了这道菜。
不过想来是郝良忆当年,想要尝尝店里的老式菜肴吧。
高文晶倒是挺能理解郝良的心情,于是挺感慨的说道:「唉,其实当初这道菜真的挺受欢迎!」
「我原本以为这菜是店里的老传统呢,后来才听说,其实是郝厨,你自己的拿手菜。」
郝良当初没离职前,一直在后厨掌勺,正经的大厨,就连赵猛和谷云武那也都是跟在他手底带出来的。
高文晶看着面前汤色清亮的川汤滑肉,感慨万千,而郝良却似乎有什么心事,坐在那儿一声不吭,而且脸色有些发红滚烫。
高文晶瞧见了,赶忙关心问道:「郝厨,你这是怎么了?是不是屋里有点太热了,要不把空调打开?」
郝良面色有些复杂,看着面前这碗精心烹饪的川汤滑肉,回想起当年的事情,就觉得有些过意不去。
高文晶见状不对,忍不住仔细打量,只见郝良脸色涨得通红,表情看上去也不太对劲儿。
顿时吓了一跳:「郝厨,你这是怎么了?脸怎么突然这么红?是不是身体哪里不舒服啊?」
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