付宇又开始烹制起麻辣小龙虾。
热油。
炒制辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。
放入小龙虾开始翻炒。
付宇从头至尾没用铲子,全靠着颠勺将锅里的小龙虾平整的进行均匀翻炒。
看着从锅中弹起,仿若一张深红色画布的小龙虾,在空中流畅的完成自由转体后落下。
整个过程完美的不像是在炒菜,而是站在舞台上做着专属于个人的特技表演。
都说内行看细节,外行看热闹。
杨志方反正是看得目瞪口呆。
这颠勺还能做的这么漂亮的吗?
下意识看一眼不远处同样在颠勺的两位厨师。
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