高贤锡:“他是把这两道药膳的烹饪方法结合到一起了,将当归换成了桃花粉,在药效调理方面丝毫没有改变,但是整道药膳无论是烹饪操作的方法,还是药膳的口味和摆盘方面,都有了明显的区别,他......好有想法啊!”

        观众席有位德高望重的药膳专家,出声说道:“我刚才还以为是自己年纪大了,记错了药膳菜肴,这道桃花祛斑粥才是古籍上传下来的美颜粥,而这位选手烹饪的桃花猪蹄粥,明明就是一道改良粥品!”

        顿时,高贤锡和韩俊来对视一眼,纷纷点头!

        如果自己擅长的桃花祛斑粥可以结合猪蹄当归粥的烹饪方法,将药材和食材进行替换,在保证药效不变的情况下,还能有效改善药膳口味和摆盘效果的话......这简直是一个天才的构想!

        想到这里,韩俊来眼睛都亮了!

        而这个时候,工作人员也已经把付宇口述的所有药膳烹饪步骤和操作进行了输入。

        高贤锡看着大屏幕上付宇的讲解,由衷的感叹道:“这位选手真的是很厉害啊,这么年轻,竟然这么有想法。不过,想法确实很好,可是,他真的可以将这两道非常经典的药膳结合到一起,烹饪出完美的药膳吗?”

        顿时,观众席的众人也是不约而同的叹了口气:“是啊,说的确实挺好的,可是真正烹饪操作起来实在太难了。

        不过这个创意是真的非常好!

        桃花粉比当归的药效还要温和,口味也要更好一些,而且还可以有效的调理内分泌失调的症状,温血通气,但是......药膳不像其他,想要创新出一道菜品,那可是需要千百次的烹饪尝试,食材和药材无论是从比例还是用量上面,都要达到非常精准的程度。

        真的是太难了!能想到这个创意,已经很厉害了!

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