汪玉龙越想越是心惊，越看越是惊叹。
转身看着刘雨农，就见她一脸赞赏的说道：“嗯，没错，你判断的非常准确，我们店里做的醉鱼，用的都是等斤大小的草鱼，所有的鱼段都是称量过的，厚薄一致，大小相同。”
确定了自己的判断，接下来就是按部就班的蒸制。
醉鱼在上屉前，就已经被摆好了造型，蒸制好之后，直接添加摆盘装饰，就可以上菜了。
付宇曾吃过醉鱼。
蒸制好的醉鱼，肉质硬实而又滑腻，口味独特，非常容易让人喜爱。
而尚食私房菜馆做的醉鱼，明显要比千里马的腌制方子，更胜一筹。
付宇端出蒸制好的醉鱼，只觉得那浓香味道，真是别具一格，闻着就让人口涎直流。
仔细查看之后，刘雨农对于付宇做的醉鱼明显非常满意。
最后的摆盘，是由刘章鹏做的。
洗净的芹菜叶铺展开，上面点缀着一朵胡萝卜凋刻而成的玫瑰花包，三片由小到大的洋葱圈叠摞着摆放到横对的一角。
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